Restaurant du Loup

Restaurant gastronomique et traditionnel

Le Foie gras (Spécialité)

A chacun son foie de canard gras poêlé (environ 200 g de foie)

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées au naturel ………………………..30 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard panées, poêlées crème de Porto ……..33 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées sauce Meldoise ………………….32 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées au sabayon de Sauternes …….33 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées au Poivre Vert ……………………32 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées aux raisins …………………………32 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées, Bordelaise à la Lavande……….32 Euros

  • Escalopes de Foie de Canard poêlées compote de pommes et pommes en l’air…32 Euros

Nos foies sont accompagnés d’une salade verte

Nos plats sont préparés à la demande et nécessitent un petit temps de préparation
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